A cenoura e a couve são alimentos desintoxicantes e por isso muitos comuns em receitas detox. Nesta receita de sopa são acompanhados de outros legumes para fazer uma ótima sopa para quem está em processo de desinchar ou secar a barriga.
Sopa de Legumes Detox Para Secar
Informações:
- Preparo: 5 minutos
- Cozimento: 30 minutos
- Pronto em: 40 minutos
- Rendimento: 1 Porção
Ingredientes:
- 1 Cenoura picada
- 1 Nabo picado
- 2 Tomates picados sem sementes
- 1/2 Repolho picado em tiras
- 200g de Vagem
- 2 Folhas de Couve picadas em tiras
- 1 Cebola picada
- 1 Colher (sopa) de Azeite
- Alho e Sal a gosto
- Instruções:
- Coloque o azeite com a cebola e o alho numa panela.
- Quando dourar, coloque a cenoura e o nabo cobertos por uns 500 ml de água e deixe refogar por uns 20 minutos.
- Depois acrescente o restante dos ingredientes, coloque água suficiente para cobrir os alimentos e deixe na pressão por 10 minutos.
- Experimente para saber se está bom de sal, servindo em seguida.
