Sopa de Frango com Legumes

Quem não gosta de frango não é mesmo? Esta receita de sopa de frango com legumes é super simples de preparar. Ótima opção de refeição leve para aqueles dias mais frios.

Sopa de Frango com Legumes

Informações:

  • Preparo: 10 minutos
  • Cozimento: 30 minutos
  • Pronto em: 40 minutos
  • Rendimento: 2 Porções

Ingredientes:

  • 300g de Peito de Frango
  • 2 Chuchus
  • 2 Cenouras
  • 2 Tomates sem sementes
  • 1 Inhame
  • 1 Pimentão
  • 1 Cebola pequena
  • Sal e Alho a gosto

    Instruções:

  1. Coloque o frango com o pimentão, a cebola picada e o tempero de alho e sal na panela de pressão e deixe por uns 20 minutos ou até que o frango fique bem macio.
  2. Depois acrescente o restante dos ingredientes (já picados) e coloque água o suficiente para cobrir tudo.
  3. Deixe na pressão por mais uns 10 minutos e pronto!
  4. Sirva quente.

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