Sopa de Frango com Legumes

Sopa de Frango com Legumes | Super Dieta

Quem não gosta de frango não é mesmo? Esta receita de sopa de frango com legumes é super simples de preparar. Ótima opção de refeição leve para aqueles dias mais frios.

Preparo: 10 minutos

Cozimento: 30 minutos

Pronto em: 40 minutos

Rendimento: 2 Porções

Ingredientes:
300g de Peito de Frango
2 Chuchus
2 Cenouras
2 Tomates sem sementes
1 Inhame
1 Pimentão
1 Cebola pequena
Sal e Alho a gosto

Instruções:
1. Coloque o frango com o pimentão, a cebola picada e o tempero de alho e sal na panela de pressão e deixe por uns 20 minutos ou até que o frango fique bem macio.
2. Depois acrescente o restante dos ingredientes (já picados) e coloque água o suficiente para cobrir tudo.
3. Deixe na pressão por mais uns 10 minutos e pronto!
4. Sirva quente.