Salada de Lentilha | Super Dieta
Confira esta opção de salada com lentilha com outros ingredientes que dão um toque especial ao sabor.
Preparo:
Cozimento:
Pronto em:
Rendimento: 2 Porções
Ingredientes:
500g de Lentilha cozida
1 Cenoura (grande) cozida e picada
2 Tomates (sem pele) picados
1 Dente de Alho picado
1 Cebola (pequena) picada
1/2 Xícara de Azeite
Sal e Cebolinha a gosto
- Instruções:
- Refogue o alho e a cebola no azeite por 5 minutos. Depois acrescente o tomate e a cenoura.
- Retire da panela e coloque numa travessa, misturando com a lentilha.
- Quando estiver frio salpique com a cebolinha servindo em seguida.