Receitas

Salada de Berinjela

Quem procura esta salada normalmente já conhece todos os benefícios da berinjela, como ser um ótimo alimento para ajudar na queima de gorduras! Confira como preparar receita bem simples e prática de berinjela que é bastante saborosa.

Já sabe como berinjela faz bem para a saúde. Então aprenda a fazer uma receita muito simples de preparar.

Salada de Berinjela

Informações:

  • Preparo: 5 minutos
  • Cozimento: 5 minutos
  • Pronto em: 20 minutos
  • Rendimento: 1 Porção

Ingredientes:

  • 1 Berinjela cortada em fatias
  • 4 Tomates cortados em rodelas
  • 1 Cebola Roxa cortada em fatias
  • 1 Pimenta Vermelha sem sementes
  • 1 Xícara (chá) de Azeite
    Instruções:

  1. Aqueça uma frigideira com metade do azeite e depois adicione a berinjela, deixando até dourar.
  2. Retire do fogo e deixe separado esfriando.
  3. Depois misture todos os ingredientes numa vasilha, tampe e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.

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