Quem procura esta salada normalmente já conhece todos os benefícios da berinjela, como ser um ótimo alimento para ajudar na queima de gorduras! Confira como preparar receita bem simples e prática de berinjela que é bastante saborosa.
Já sabe como berinjela faz bem para a saúde. Então aprenda a fazer uma receita muito simples de preparar.
Salada de Berinjela
Informações:
- Preparo: 5 minutos
- Cozimento: 5 minutos
- Pronto em: 20 minutos
- Rendimento: 1 Porção
Ingredientes:
- 1 Berinjela cortada em fatias
- 4 Tomates cortados em rodelas
- 1 Cebola Roxa cortada em fatias
- 1 Pimenta Vermelha sem sementes
- 1 Xícara (chá) de Azeite
- Instruções:
- Aqueça uma frigideira com metade do azeite e depois adicione a berinjela, deixando até dourar.
- Retire do fogo e deixe separado esfriando.
- Depois misture todos os ingredientes numa vasilha, tampe e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
