“Pode copiar, só não faz igualzinho!”. Esta frase tão utilizada em memes pela internet pode definir muito bem as diferenças entre a batata doce branca e a batata doce roxa. Isto porque as diferenças são realmente sutis e não impactarão de verdade na sua dieta. Porém, é sempre interessante conhecer mais sobre os alimentos que consome para saber se as características estão de acordo com os seus objetivos. Então confira as diferenças entre a batata doce branca e a batata doce roxa que serão listadas pelo Blog Super Dieta.
Batata Doce Branca x Batata Doce Roxa
O preço normalmente é o mesmo, então deve ficar se perguntando se faz diferença levar qualquer uma das duas para casa. Para saber, a cada 100 gramas a batata doce branca conta com 92 calorias; contra 95 calorias encontradas na batata doce roxa. Quanto aos nutrientes, a batata doce roxa conta com mais vitaminas e minerais na sua casca. Então, pensando no ponto de vista nutricional, se estiver com o objetivo de perder peso e está contando as calorias de suas refeições, pode ser o caso de dar preferência para branca. Se estiver sentindo falta de nutrientes pode escolher a roxa, desde que consumida com a casca.
