Se já passou pela decepção de ver uma massa não crescer depois de pronta, com certeza sabe a função dos fermentos. E no momento de procurar informações sobre os tipos de fermento pode surgir a dúvida: químico ou biológico? Bem, é esta pergunta que o Blog Super Dieta vai responder neste post. Então confira as
Continue lendo Fermento Químico ou Fermento Biológico: Qual o Melhor e Quais as Diferenças?